Составление бизнес плана по открытию кондитерского завода, проектирование его согласно всем нормам, подбор необходимого оборудования, получение всей разрешительной документации, разработка рецептур и новинок производства, продвижение готового продукта.

Разработка и внедрение новых видов продукции, расширение ассортимента, планирование выпуска той или иной продукции, оформление всей технико-технологической документации, разработка этикеток, декларирование продукции. Планирование работы всех цехов (холодный, горячий, полуфабрикаты, хлебобулочный и кулинарный цеха), управление персоналом на производстве, работа с органами контроля пищевых производств; открытие пекарни при магазине и многое другое.

Контроль за санитарными нормами, контроль по выполнению планов на цеха, декларирование продукции, разработка и внедрение новых видов продукции и многое другое. Начала карьеру с мастера и доработала до замдиректора по всей переработке. Достижения - лауреат государственной премии в отрасли сельского хозяйства.

Аграрно-технологический, Технология хранения производства и переработки продукции сельского хозяйства

Марийский институт переподготовки кадров агробизнеса, микробиолог 4-5 патогенности