Менеджер по ассортименту

от 70 000 до вычета налогов

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Компания "Простая еда" начала работу в Йошкар-Оле в 2007 году. Сейчас у нас 4 больших кафе самообслуживания в центре города, 50 кулинармаркетов, в том числе в Казани и Чебоксарах, и современное высокотехнологичное производство в Йошкар-Оле. Ежедневно нашу еду покупают свыше 15 000 человек. Нам доверяют и рекомендуют своим родным и близким не менее 80% покупателей. Поэтому нам важно создавать продукт, которому мы доверяем сами. Мы - команда людей, искренне любящих свою работу!

Мы активно растем, и сейчас в наш коммерческий отдел требуется Менеджер по ассортименту.

Мы гарантируем:

  • работа в офисе
  • график работы 5/2, (суббота, воскресенье - выходной)
  • заключение трудового договора с первого дня
  • гарантии и компенсации в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации
  • программа "Забота о сотрудниках" (корпоративные скидки, материальная
    помощь, компенсация расходов на спорт)

Что мы ждём от вас:

  • высшее образование (экономическое, маркетинговое - будет преимуществом)
  • хорошее знание Excel на уровне продвинутого пользователя (таблицы, функции, надстройки)
  • опыт ведения переговоров
  • умение и готовность доводить задачи до результата
  • аналитический склад ума
  • навык планирования рабочего времени
  • умение работать в команде
  • любовь к еде, к эстетике еды, к гармоничным вкусовым сочетаниям
  • готовность брать ответственность и принимать решения

Чем предстоит заниматься:

  • анализ рынка, поиск новых блюд для проработки, участие в составлении стратегии по ассортименту
  • составление ТЗ на проработку новых блюд
  • соблюдение графика запуска новинок и сезонных предложений, обновление имеющегося меню
  • контроль за качеством приготовления блюд, инициирование доработок текущих позиций для улучшения качества
  • взаимодействие с отделом маркетинга (проведение фотосессий, продвижение новинок)
  • мониторинг и анализ ассортиментной политики конкурентов
  • оптимизация меню под имеющиеся ингредиенты
  • планирование мероприятий по снижению себестоимости блюд без ухудшения качества
  • составление планограмм, работа с мерчендайзингом
  • анализ продаж продукции на постоянной основе

Навыки

  • Ведение переговоров
  • Мониторинг рынка
  • Мониторинг сети
  • Анализ конкурентной среды
  • MS Excel
  • Ценообразование
  • Мониторинг цен

Отзывы о компании

Похожие вакансии