Главный технолог на производстве ХБИ (г. Йошкар-Ола)

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

ООО «Русь Бейкери» - компания, которая более 15 лет производит замороженные хлебобулочные изделия высшего качества. Мы выпускаем чиабатты, хлебную «мелкоштучку», изделия с чесночной начинкой, багеты «Шале», хлеба и слоеные изделия по технологии «part baked».

Наша миссия – создание новой культуры хлебопечения. Для этого мы ежедневно работаем над улучшением качества нашей продукции.

Мы работаем с крупными торговыми сетями, такими как «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Верный», «Ярче!», «О'кей», федеральными дистрибьютерами «Сладкая жизнь», «Восток–Запад» и другими. Нашими клиентами являются многочисленные пятизвездочные отели города Москвы и Санкт-Петербурга.

Работа в ООО «Русь Бейкери» - это возможности. Вы можете начать свою карьеру без опыта работы и переходить с одного участка на другой в рамках нашего предприятия. У нас можно и нужно повышать уровень своей квалификации, учиться внутри компании и за счет компании.

Работа в ООО «Русь Бейкери» – это стабильный конкурентный доход, социальная защищенность и гарантии.

Обязанности:

  • Организация работы производства, разработка новых видов изделий и рецептур, учитывая тренды рынка;
  • Организация и оптимизация технологических процессов и параметров выпускаемой продукции на всех участках производства;
  • Аудит текущего производственного процесса и его совершенствование, внедрение новых технологий с целью снижения себестоимости и улучшения качества продукции;
  • Разработка нормативно-технической документации на новые виды изделий;
  • Управление технологическим отделом;
  • Разработка, внедрение и контроль программы производственного контроля.
  • Контроль качества готовой продукции;
  • Опыт работы со сменными технологами (от 8-ми человек) - четкая постановка задач, мотивация персонала на рост и обучение, конструктивная обратная связь.
Требования:
  • Опыт работы главным технологом на производстве ХБИ от 3-х лет;
  • Знание технологии хлебопекарного производства;
  • Опыт работы с большими объёмами выпускаемой продукции;
  • Знание санитарных норм и правил, технологических нормативных документов;
  • Опыт подбора и обучения персонала;
  • Организаторские способности;
  • Ориентация на результат;
  • Ответственность, уверенная коммуникация, системность, стрессоустойчивость
Условия:
  • Место работы - г. Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, д. 5
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается с успешным кандидатом)
  • График работы 5/2;
  • Компенсация аренды квартиры для иногородних кандидатов;
  • Релокационный пакет для кандидата.

Ключевые навыки

Управление производством
Организаторские навыки
Контроль качества
Работа в команде
Технология производства

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос

Адрес

Йошкар-Ола, Элеваторный проезд, 5

Вакансия опубликована 20 января 2023 в Йошкар-Оле

Отзывы о компании

4,2очень хорошо
Оценка Dream Job

86%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Корпоративный транспорт
  • Своевременная оплата труда
  • Наличие кухни, места для обеда
Отзыв сотрудника
Январь 2023
современное оборудование и рабочие места
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

Технолог

от 22 000 руб.
Контролировать соблюдение технологической дисциплины (подготовка сырья к пуску в производство, следить за правильностью дозировки сырья, разрабатывать и соблюдать производственные рецептуры...
Высшее образование. Стаж не менее 2 лет.
Активный продажи. Создание и обслуживание клиентской базы. Выполнение поставленных планов по размещению торгового оборудования и продаже товара, соблюдение внутрифирменных стандартов...
Высокая работоспособность. Умение вести переговоры. Порядочность. Готовность к обучению и развитию профессиональных навыков.
Можно из дома
Общаться с действующими клиентами на исходящих звонках, рассказывать про тарифы и помогать с переходом, если тариф подходит.
Хорошие коммуникативные навыки. Желание улучшать результаты работы и развивать карьеру. Опыт работы в колл-центре или в продажах.
Работодатель сейчас онлайн
Руководство персоналом ИТ подразделения, постановка задач, расставление приоритетов. Обеспечение непрерывности бизнес-процессов, технологических процессов по части ИТ. Документирование ИТ инфраструктуры...
Образование высшее, среднее специальное. Опыт руководства ИТ подразделением. Знание сервисных ОС (Windows, unix, linux), виртуализация. Уверенное владение операционными системами Windows...
Будьте первыми
расчет количества сырья, специй, вспомогательных и упаковочных материалов, необходимых для изготовления продукции и их заказ в соответствующих подразделениях предприятия. -
высшее профессиональное образование (технология мясопереработки). - опыт работы в руководящей должности не менее 3 лет.
Работодатель сейчас онлайн
Будьте первыми
Организация работы магазина. Контроль работы сотрудников. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь. Взаимодействие с проверяющими органами. Ведение отчетности и анализ...
Образование не ниже среднего профессионального. Управленческий опыт работы от 0,5 года (желательно). Опыт работы в ритейле от 0,5...